白胡椒粉是我们经常使用的调味料，很多食谱都使用白胡椒粉，那么，下面一起了解下白胡椒粉的食用方法及注意事项吧!

     
 白胡椒粉的吃法

　　1、黑胡椒、白胡椒粉均不得高温油炸。 在料理或汤煲即将出锅之前加入一点，搅拌均匀。

　　2、和肉食一起煮的时间不要太长。 黑胡椒中含有胡椒辛碱、胡椒脂碱、挥发油和脂肪油，所以火候太长的话，辣味和香气会变成原来的味道。

　　3、胡椒热度很高，吃了容易在身体里爽朗生发，所以不要每次都多吃， 0.3克-1克左右比较合适。

　　4、有些人容易肚子痛，是因为肠胃寒冷。 炖肉时加入人参、白术，再用白胡椒调味，除散寒外，还能起到暖脾胃的作用。

　　白胡椒粉的吃法大全

　　白胡椒粉的做法

　　材料：白胡椒粉，生粉。

　　做法：

　　1、先把铁锅加热，把白胡椒放入锅里炒，烤至胡椒飞溅。

　　2、把炒香的胡椒和生粉一起放入搅拌杯打碎。 在加热的铁锅里放入研磨好的胡椒再次炒熟，离火，冷却后装瓶密封即可。

　　胡椒粉和鸡肉花的做法

　　材料：鸡胸肉3片，胡椒颗粒适量，盐小匙2杯，料酒小匙，少许油，鸡蛋一个，面粉适量，面包糠适量。

　　做法：

　　1、洗鸡胸，把鸡胸肉切成小块，和我平时吃的鸡米花一样好。

　　2、将鸡胸肉放入容器中，调味：中加入2小勺盐、1小勺料酒，加入适量使味道变得清亮。

　　3、腌制好的鸡胸肉蘸粉，蘸蛋液，裹上面包糠。

　　4、将裹有粉浆面包糠的鸡肉放入锅内小火煎炸捞起。

　　5、大火，将炸好的鸡肉和大米用油溶解一次，放在铺有吸油纸的盘子上吸取多余的油。 稍微冷却后在表面撒上胡椒粒，蘸上番茄酱就可以吃了。

　　土豆泥的做法

　　材料：土豆、辣椒粉、胡椒粉、盐、黑芝麻、花椒、蒜米、醋、芝麻油、白糖。

　　做法：

　　1、先把辣椒粉、胡椒、盐、黑芝麻放入碗里搅拌备用。

　　2、锅内热油后放入花椒一根，待油燃烧冒烟后停火捞取花椒。 油稍微冷却后，浇在前面的辣椒粉碗里搅拌。

　　3、把大蒜磨碎备用，土豆切成细丝用汤锅煮。

　　4、煮好的土豆泥快速过冷水两次。

　　5、土豆泥沥干水后，依次加入捣好的蒜末、醋、盐、芝麻油、白糖。 只需加入之前加热的辣油搅拌即可。烤猪肚白胡椒粉的做法

　　材料：猪肚1个、胡萝卜1根、竹笋50克、木耳适量、上海青1根、蒜苗2根、白胡椒粉8克、葱姜适量、料酒15克、盐适量、鸡精少许、芝麻油适量、黄豆2个、苏打面适量、白酒适量、白酒适量

　　做法：

　　1、猪肚分三次加入苏打面、醋、白酒搓洗。

　　2、锅里烧水放入料酒，放入猪肚冷却。 汤锅里加入适量的水，加入葱姜、大材料。 把煮好的猪肚子切成片。 把腹棒放进汤锅里。

　　3、加盖大火煮。 煮开后关掉上面的浮沫，加入胡椒继续煮到40分钟。

　　4、胡萝卜、竹笋切片，取出猪肚熟葱姜大料，放入胡萝卜和竹笋切片。

　　5、放入洗净的木耳继续煮10分钟，放入盐，放入海青，加入少许鸡肉，浇上香油，放入蒜苗花，大火点燃即可。

　　吃白胡椒粉时的注意事项

　　1、不能吃白胡椒粉的人

　　消化道溃疡、咳嗽咯血、咽喉炎、眼病患者应慎重食用。

　　2、白胡椒粉适用者

　　一般人可以吃。

　　3、白胡椒粉禁忌

　　白胡椒粉不能多吃。 每次0.3克-1克左右比较合适。

　　白胡椒粉的营养价值

　　1、胡椒的主要成分是胡椒，还含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能去除腥味、去油腻、帮助消化;

　　2、胡椒味能增进食欲

　　3、胡椒温热对胃寒引起的胃脘痛、肠鸣腹泻有良好的缓解作用，治疗感冒;

　　4、胡椒具有防腐抗菌作用，可消除海鲜肉毒;

　　5、黑胡椒辣味强于白胡椒，香气辛辣，腥味难闻，多用于内脏和海鲜;

　　6、白胡椒粉药用价值大，能散寒健胃等，增进食欲，帮助消化，促进出汗; 还可以改善女性白带异常。

　　以上介绍的就是白胡椒粉的食用方法及注意事项，如需了解更多，可随时联系我们!